(十九）美食大赛2-大学食堂的收碗工-看书网

(十九）美食大赛2

    李总抛下对我空空的承诺（实际上我也当作是一阵风），跑去广西横县旅游了一趟，临回来时问要不要给我带正宗的茉莉花茶回来，横县向来有“中国茉莉花茶之乡”的美称，我说不用了，你给我带一把草回来吧。

    第二轮比赛，顾哲和陆莹自动退出了，顾哲摸着自己飘逸的头发说：“我丢不起那个脸，我是偶像派的，不比你们实力派。”陆莹说她只会用勺子在饭桶里捣鼓几下。

    比赛场地在L大的学子广场，十五张桌子（看来除顾哲和陆莹之外，还有偶像派的人退出了）一字排开，气势恢宏，十五台灶，十五个锅，放在桌子旁边，做菜用的器具和调料都由生活部和后勤集团准备好了，当然，自己也可以带主料以外的调料。本次大赛的主料是鱼，活蹦乱跳的鱼，时间是一小时。广场上搭建的临时比赛台下，黑压压的一片，都是从自习室跑出来的孩子们，一个个都满怀期待的表情，陆莹和楚嫣挤在最前排，都笑语盈盈地看着我。台上的选手也摩拳擦掌，我的旁边是一个有几分姿色的女人，胸前的牌子上写着叶萱。身材还不错，穿着这么羽绒服也可以看出前突后翘的曲线，画着淡淡的状，眼睛大大地，眨巴眨巴，脸被冻得有些微红，不薄不厚的唇上，涂着油亮的唇膏。偶像派，我在心里想。

    比赛开始，两个人抬上一个大水桶，里面是刚从长江里捞起来的鲜活的鱼。大家蜂拥而上，都往大的挑，我如愿以偿地挑了一条七八个月大的小草鱼。等别人挑完开始飞快地去鳞的时候，我则把鱼又放进了桶里。叶萱见状，也把鱼放进了桶里，我静静地站在台上，悠闲地哈着气，时间一分一秒地过去，台下楚嫣和陆莹在大声叫着什么，很着急的样子，我想可能是在问我为什么还不动手吧，已经有人把鱼肢解开了，切片的，剁块的……

    “你怎么还不动手？”叶萱问。

    “你怎么不动手呢？想学我吧？叫声师傅我就教你。”

    “你……”叶萱看了看我带进去的东西，“莴苣叶煮鱼？真新鲜！还带了吸水纸，怕流血啊？呵！很难想象啊，一个刀都不会使的人会做菜？真好笑！连干枯的树叶也拿来了，等下好遮住眼睛狼狈逃窜吧？”

    俗话说好男不和女斗，我采取不理睬的政策。25分钟过去了，这鬼天气真冷啊。25分钟过去了，我把锅和灶台都从桌子上撤到不会妨碍我的远处。台下一片哗然。

    我决定开始了。在我捞鱼的时刻，叶萱也捞鱼了。我把鱼放在粘板上，迅速去鳞，去鳃，放血，然后用最快的速度去鱼鳍、内脏、洗净、剥鱼皮、剔鱼刺。整个过程不到7分钟。台下又是一片哗然。

    我看了看叶萱的鱼，状态和我的一样。看来她还是个练家子，居然可以跟上我的速度。我开始佩服楚嫣口中那个传奇式的策划人了，我想凭叶萱的大脑，应该不会想到这个办法，都说美女无脑嘛。

    “做生鱼片？果然够创意！”叶萱“哼哼”地说。

    “聪明。孺子可教啊。看来名师出高徒就是形容我们两个的。”在紧张中调侃两句美女的感觉还是很不错的。

    我把剩下的鱼块洗净后，放进吸水纸里反复揉擦，同时面带微笑地看着叶萱。叶萱“哼”了一声，从口袋里掏出香味浓郁的餐巾纸，包裹在鱼块外面。楚嫣边跺脚边和旁边的人在说话，义愤填膺的样子，我想她一定在向别人痛斥叶萱卑劣的抄袭行径。陆莹邹着眉，紧紧地看着我。

    切鱼片和切牛肉一样，刀工很重要，我坚决贯彻“快”“准”“狠”的政策，快刀斩乱麻，又是几分钟后，薄如纸，纹理分明的生鱼片就好了。台下又哗然了一次。

    叶萱的动作几乎和我同步，佩服佩服，卑鄙的小妞。

    在下面的过程中她没有朝我这边看一眼，因为长脑子的人都知道，接下来只是拌调味料而已。

    叶萱动作麻利地拌好了料，最后放入调味必不可少的香菜，与此同时，她的一不小心（叶萱语）把我盛满香菜的盘子碰到了地上。不小心碰下去不是你的错，可是还踩上一脚，那就是你的错了。不要说不是你的错，是月亮惹的祸，大白天的没有月亮。这可耻的小妞。台下又是一片哗然。

    我不是小气的男人，我不和女热计较。在叶萱假装充满歉意的注视下，我熟练地把莴苣叶剁碎，然后调好味料，最后放入干树叶。

    手起刀落，比赛时间戛然而止。

    场上场下安静寂静沉静，只有叶萱盯着我味料盘里的莴苣叶和树叶“吃吃”地笑。

    主持人宣布请评委入场，本轮比赛会有9个人胜出，评委一行五人，只要有三个人点头，你就可以胜出了。

    我和叶萱的位置在最左边，评委从右边上台，太远，我也看不清其他人做了什么。反正蒸、炒、爆、煎、汤、烧、煸，样样皆有，广场上香味一片。不知是评委过于仁慈，还是长期受老婆的虐待，所有口味要求如此之低，轮到叶萱接受品尝时，他们已经送出了八张“PASS”卡，也就是说，我和叶萱，只能有一个人胜出。

    一评委看了看我和叶萱桌上的东西，说：“生鱼片，够新颖。不过……”又看着我，“抄袭可不是大丈夫所为。”

    叶萱得意地瞄了我一样，我重重地出了一口气。

    众评委开始品尝叶萱的生鱼片。

    评委一：“太美妙了！太美妙了！”

    评委二：“此鱼乃是天上有，人间哪得几回品。”

    评委三：“最后的，总是最好的。”

    评委四：“若是天天有此鱼片入口，那就只羡鸳鸯不羡仙。”

    评委五：“虽然有点餐巾纸的味道，不过瑕不掩瑜，幸好我坚持留下了一张‘PASS’卡。”

    我的血液凉了，心死了。

    “好，现在我们本轮比赛的优胜者已经出来了，他们是……”主持人热情洋溢地说着。

    “等一下！不公平！”台下是谁路见不平一声吼，该出手时就出手。在骚乱的人群中，只见楚嫣“突突突”跑了上来。

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