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第一卷 入侵 第三十章 美食
黎歌的香山别墅本来雇有几个工人,负责照顾大家的日常生活,其中包括厨师。但是后期随着形势不断恶化,这些工人挂念自己的家人,也担心自身的安全,纷纷离去。到最后,别墅只剩曹安龙、黎歌、杜立芳、林佩瑶和那几个保镖。别的事情还好说,正所谓民以食为天,这么一大帮人没饭吃才要命。
原材料是有的,不仅丰富而且储备量也大,但却没有人会做饭。
曹安龙是坚决不肯进厨房的,哪怕众人纷纷谴责他大男子主义。为了把曹安龙逼进厨房,林佩瑶不惜又哭又闹,一把鼻涕一把泪的指问上苍:自己究竟找了一个什么样的男人?!于是,曹安龙搬出《孟子》中的一句话:“君子之于禽畜也,见其生不愿见其死,闻其声不忍食其肉,是以君子远庖厨。”,然后信誓旦旦的说,男人不进厨房是圣人的教诲。
杜立芳试图深入批判腐朽陈旧的儒家思想,由此引发了一场关于中国思想趋向的大讨论。讨论的结果,曹安龙仍然不肯进厨房。
最初的时候,黎歌是不忍心让曹安龙下厨忍受油烟伤害的,但时间长了,觉得还是自己的肚子重要。于是想以金钱诱惑曹安龙做饭,价码一再增加,最后涨到一顿饭一千美元。但是曹安龙用一句话就把黎歌噎回去了:“这年头钱还有什么用?”
在曹安龙做饭的问题上,三个女人空前团结起来。她们团团围住曹安龙,七嘴八舌的质问他是否爱自己。曹安龙对每个人对做出了肯定的答复,不惜以自己的生命作出承诺。但是,他又声明:是否爱一个人,于是否下厨房无关。
东北男人素来都很大男子主义,不知道是否地域文化的原因,所以任凭别人风吹雨打,曹安龙却是我自巍然不动。
黎歌是个千金小姐,从来都是衣来伸手、饭来张口。所以,从一开始大家也没敢指望她;
而林佩瑶空有美貌如花,其他方面却是干什么、什么不行,吃什么、什么不剩。她自幼就家境不错,自幼就被娇惯成性,是个油瓶子倒了都不扶的主儿。长大后,无数男人对其美貌垂涎三尺,追逐裙裾,争相献媚。在这样一个环境中成长起来的林佩瑶,自然要自私很多,不懂得关心别人。而且她本身性格也是大大咧咧,傻了吧唧。管你们怎么样,人家依然故我,每日傻吃嗫睡。管你天塌地陷,人家该吃就吃、该睡就睡。一旦睡着了,就算火上房都不会醒。
过去,林佩瑶的生活就给了曹安龙这样的感觉——找老婆绝对不能找漂亮的。但曹安龙也很为她担心,因为这是一个必须有人照顾的女孩。因为在她的成长过程中,从来不乏人照顾,所以她有一种不切实际的安全感,没有任何危机意识。但一旦失去别人的照顾怎么办?她的生存都是个问题。
此外,就只有那几个保镖了。他们都是粗人,而且担负日常安全的工作就已经很累了,不仅根本不会,也更不可能有时间和精力下厨。
众人在最初一段时间以快餐食品充饥,勉强度日。什么快餐面、快餐粥、快餐大米饭等等,各种牌子、各种口味吃了个遍。但终究口味单调又没有营养,时间一长,所有人都吃腻味了,甚至见到包装都想吐。以至曹安龙说,如果自己这时候死了,身体肯定不会腐烂,因为里面全是快餐食品留下的防腐剂。
后来,杜立芳自告奋勇开始掌勺。杜立芳虽然也会做几道菜,过去和曹安龙、林佩瑶一起住的时候,也都是她做饭。但真正说起来,她也只是勇气可嘉,对于厨艺实在是志大才疏。只能边干边学,摸着石头过河。她拿手的几样菜不但不够吃,更不可能天天吃。如果一旦她尝试换点花样,众人的肠胃就要忍受一番折磨。
尤其那些保镖,本来饭量就大,曾有一个时期,饿得一到晚上就两眼放光学狼叫。
慢慢的,杜立芳也开始逐渐步入正轨,但众口难调,大家还是不太满足。
而陈曦的加入改变了这种局面——她做得一手好陕西风味。
陕西菜简称秦菜,其特点是:用料广泛,选料严格,刀功细腻,瓢功精妙,讲究火功,精于用汤,长于用芡,注重原色、原形、原汁、原味,擅长炒、炸、爆、酿、蒸、炖、汆、炝、烩、烧、煨等烹调技法,风格古色古香,华丽典雅,以鲜香、嫩爽、酥烂而独树一帜。中国的肴馔在烹饪中有许多流派,其中我国著名的最有影响的,也就是社会公认的,莫过于川、鲁、粤、苏、浙、闽、皖、湘八省烹饪流派了,即人们常说的“八大菜系”。其中川、鲁、粤、苏四个菜系以四大风味而著称。后来,陕西的秦菜、甘肃的敦煌菜、吉林的吉菜、杭州的杭菜、沈阳的辽菜、上海的沪菜、宁波的甬菜和山西的晋菜被入选中国“新八大菜系”。
在“陕西八大怪”(注一)中,三怪是与吃有关的。而陕西菜其中又以面食出名,比如biang——biang(这个字超级难写,现代汉语字典上没有这个字)面。
陈曦主厨,杜立芳给她打下手。虽然众口难调,但陈曦居然真的就把众人的口味都调好了。
正因为如此陈曦的出现,让林佩瑶感到一丝惭愧。
就在大家享受着陈曦的美食的时候,曹安龙的母亲终于平安抵达香山别墅。
注一陕西八大怪:面条像腰带;锅盔像锅益;辣子是道菜;碗盆难分开;帕帕头上戴;房子半边盖;姑娘不对外;唱戏吼起来。
杀场
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大大写的很精彩,顶一个先
大大的作品,非常喜欢,会一直一直支持你
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